法國 Bourgeois 布爾喬亞 石臼研磨 黑麥麵粉 T170 (分裝)

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Explanation

商品說明

商品特性:

1. 法國百年麵粉製造廠商生產。

2. 使用100%法國小麥生產。

3. 以傳統石臼研磨麵粉保有小麥的氣味。

4. 粉質較粗,成品能保留黑麥口感。

5. 富含食物纖維與維他命,營養價值高

6. 可應用於裸麥麵包/法國長棍/酸種麵包。

7. 灰份:1.5%

8. 蛋白質:>9%

 

#摩吉斯烘焙樂園 #烘焙用粉 #烘焙材料 #布爾喬亞 #黑麥麵粉 # T170 # Moulins Bourgeois

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